POGOSTA VPRAŠANJA

Na trgu prevladujejo termično obdelane omake (kuhane), nekaj pa jih je sicer fermentiranih, vendar so večinoma pasterizirane, kar ubije vse mikroorganizme in probiotične kulture. Za razliko od ostalih so naše omake in paste žive. Kaj to pomeni? Da so surove in se tako ohranijo vsi blagodejni učinki probiotičnih kultur in same fermentacije. Pri naših produktih dajemo poudarek na GOSTOTI in AROMI. Čilije fermentiramo še z ostalo zelenjavo in začimbami, po fermentaciji pa še dodamo sol, sladkor, olivno olje za povezovanje okusov, dodatne začimbe in kis, ki zaustavi fermentacijo. Naše omake so tako polne okusa in imajo takoimenovani “umami” okus in niso pretirano pekoče (razen Zbešnjeni düplin) in so zato primerne tudi za tiste, ki ne obožujejo pretirane pekočnosti. Primerne so tudi za tiste, ki sploh ne uživajo pekočega! Povrh tega so naši produkti popolnoma naravni, veganski, presni in brezglutenski!

Fermentiranje živil človeštvo prakticira že od prazgodovine in je naravni način konzerviranja živil, kjer se hranil ne izgublja, temveč jih pridobivamo. Z uporabo soli (cca 3% soli na 1000g mase) se ustvari idealno okolje za razvoj mlečnokislinskih bakterij, ki izločajo mlečno kislino in dodajo večplastni, takoimenovani “umami” okus, hkrati pa živilo ohrani in prepreči razvoj škodljivih organizmov. Ne samo, da nam ni treba dodati nobenih umetnih konzervansov našim produktom za podaljšanje rok uporabnosti, ampak imajo naši produkti tudi veliko več globine! 100% naravno, presno, vegansko* in brezglutensko!

Zaradi medu sta pogojno veganski Znakajene vrág in Tropski džünč ter Zmazane znakajene vrág in Zmazane tropski džünč.

Paste so stranski produkt procesiranja čili omak in so popolnoma naravne, brez dodatkov. Najbolj so primerne za kuhanje, saj doda jedem umami okus, odlično pa se priležejo na kruh kot namaz. Pozabite na vegeto in ostale umetne ojačevalce okusov jedi!

Kislina in sol dolgoročno delujeta kot naravni konzervans. Fermentirana hrana nima roka uporabnosti in lahko vzdrži v hladnem in temnem okolju do več let! Mi priporočamo, da naše zaprte produkte hranite na hladnem in temnem, odprte pa hranite v hladilniku ter jih zaužijete v roku enega leta.

Priporočamo, da jih hranite v hladilniku z namenom, da se dlje časa obdržita enak okus in kvaliteta produkt. Zagotavljamo, da naša omaka po odprtju ob primerni hrambi v hladilniku ohrani svojo kakovost do enega leta. Vsekakor pa brez skrbi, če po prekrokani noči pozabite omako na kuhinjskem pultu. Ne bo se pokvarila, lahko pa spremeni barvo zaradi oksidacije kar pa nikakor ne vpliva na vaše zdravje.

Ni razloga za paniko, saj je to popolnoma naraven in neškodljiv proces, ki se zgodi zaradi oksidacije. Naše omake so naravne, brez umetnih barvil in vsebujejo le naravna barvila od zelenjave.

Vsi naši produkti so veganski, tudi po NOVEM omaki Znakajene vrág in Tropski džünč ter pasti Zmazane znakajene vrág in Zmazane tropski džünč, ki po novem vsebujejo agavin sirup. Torej, da še enkrat poudariva, VSI NAJINI PRODUKTI SO STROGO VEGANSKI!

VSEKAKOR DA! V naši proizvodnji ne uporabljamo surovin, ki vsebujejo gluten, prav tako pa so vsi naši prosukti 100% brezglutenski in presni, kar pomeni, da niso termično obdelani oziroma kuhani in so tako tudi bolj blagodejni za zdravje!

Vsi čiliji, ki so v naših omakah in pastah, so naši. Tudi paradižnik med drugim! Vzgajamo jih na prekmurski rodovitni ravnici. Vsak plod je ročno obran, očiščen in skrbno fermentirani ter na koncu procesiran v naše produkte.

Naročanje poteka preko spleta vse dni v letu, 24 ur na dan. Plačilo je možno z bančno kartico, ob tem se obračuna 5,90 € poštnine na naročilo (pri naročilu nad 50€ je dostava zastonj). Po prejetem plačilu na TRR: SI56 6100 0002 7048 797 (Delavska hranilnica d.d.) blago prejemete v roku 3-5 delovnih dni.

Pri plačilu imate možnost za izbiro osebnega prevzema na Sokolski 47, 2000 Maribor (predhodno se morate dogovoriti za datum in čas prevzema).

Naročeno blago vam bo dostavil GLS ali Pošte Slovenije. Po oddaji naročila bo blago dostavljeno v roku 3-5 delovnih dni.

Račun vam pošljem poe-pošti, prav tako pa se bo račun v fizični obliki nahajal v naročenem paketu.

Dostava se izvrši na naslov, ki ga je kupec ob naročilu prikazal. Če kupca v času dostave ni na predvidenem mestu, bo kurirska služba pustila sporočilo v nabiralniku, paket pa bo kupca čakal na najbližji poštni poslovalnici ali drugače po dogovoru z dostavljalcem.

Strošek dostave naročila je 5,90 €.

V strošek dostave so že vključeni manipulativni stroški, stroški embalaže in ostalo.

Več o reklamaciji najdete na naši spletni strani pod splošnimi pogoji poslovanja.

Seveda, za zveste kupce, tako fizične osebe kot pravne, imamo pripravljene naslednje popuste in ugodnosti: